纯手工·桑叶茶（平底锅版）

大半年没打理的桑树，一顿疯长...
不如来制作手工桑叶👻
看似一大叠的新鲜桑叶，然而炒出来并没有多少

用料  

纯手工·桑叶茶（平底锅版）的做法  

1. 桑叶摘下来后去柄洗干净

2. 切成一条条，爱咋切就咋切就完事了，没有太多的苟刻

3. 烧水，水沸腾后加入桑叶煮个5分钟，也就是把它煮成鲜绿色
   也可以用蒸法：水开后把桑叶均匀地铺在笼屉上，同样蒸5分钟
   这两种方法都一样，不影响后面的步骤，只是看哪个比较方便省事罢了

4. 捞出，大概沥干水分

5. 放置不烫手后攥干桑叶中多余的水分，不然之后的炒干你会很痛苦👀 再揉几下

6. 放入预热好的锅内，全程小火昂

7. 当用锅铲触碰桑叶时有“咔嚓咔嚓”脆脆的声音的时候，就代表已经炒好啦，这时就可以关火（光线有问题，所以看起来像湿的）

8. 运用炉子里和平底锅的余温再微微炕一下
   友情提示：锅很烫的昂，注意别烫伤了

9. 晾凉装瓶保存

小贴士

不要放油
不要放油
不要放油
（重要事情说三遍）

全程小火