茉莉绿茶奶冻 本文已影响 6.17K人 用料 牛奶 200克 奶油 130克 鱼胶 8克 细砂糖 25克 茉莉绿茶包 2包 奥利奥饼干粉 随意 茉莉绿茶奶冻的做法 1 茉莉绿茶包放入牛奶,泡两夜。 2 拿出牛奶,茶包不要扔掉,一起放入奶锅,加入砂糖,小火加热。 慢慢加入淡奶油和鱼胶粉。 小火加热至砂糖和鱼胶粉都融化了。 放入容器中,冷藏四小时以上。 小贴士茉莉绿茶茶包一定要泡够时间,茶香才够味。