石橄榄煲汤

用料  

石橄榄煲汤的做法  

1. 石橄榄洗干净，用水多冲洗几次，洗掉沙土；

2. 选用鸡腿肉或者排骨；

3. 将鸡肉切成小块；

4. 所有食材一起放入锅中，煲汤模式30分钟；

5. 煮好后加点盐，捞出肉，倒入汤即可。

6. 用排骨煲出来的汤也不错哦！

小贴士

1、这里选用的石橄榄是家人帮忙洗干净晾晒好的，也可以去市场上买新鲜的石橄榄煮出来的汤更加甘甜；
2、石橄榄具有养阴润肺，清热解毒的功效，而且味道甘甜非常适合煲汤；
3、鸡肉和排骨都可以将这道汤发挥出它的功效和美味。