超级简单的白灼虾

用料  

超级简单的白灼虾的做法  

1. 鲜虾洗净，我很懒，连虾线虾须都懒得去了，反正等下要剥的

2. 上锅放水，放入几片姜，少许料酒，水开后，放入洗净的虾，煮7到8分钟即可捞出

3. 准备蘸料啦！姜，蒜，小米椒切碎，放入碗中，放入少许生抽，蒸鱼豉油，米醋。

4. 然后开火，热锅，放入少许食用油，烧热，浇入前面的酱料碗中，酱汁就准备好啦！

5. 这时候，虾也凉下来了，剥开虾仁，放入酱料碗中混合，现吃或者作为便当带去公司都是极为鲜美营养的！