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超香的坚果蔓越莓雪花酥

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超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图

姐姐们和亲戚朋友都喜欢吃,所以也就经常做!

用料  

坚果 550克
黄油 80克
蔓越莓 120克
饼干 300克
棉花糖 300克
奶粉 80克
3克
坚果的550克里面分别是花生120克,南瓜子100克,杏仁200克,腰果130克!

超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法  

  1. 把饼干和所有坚果蔓越莓装一盘然后拌匀,当然,坚果类的都要是熟的!

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 棉花糖和奶粉称好放锅边备用!

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 过程一个人操作的照不了相,一个不沾锅,黄油放入开小火

  4. 黄油融化后加入棉花糖炒化再加入奶粉一直搅到奶粉完全融入棉花糖就关火,(全程一定都是小火)倒入所有材料翻拌均用手把所有混合物都拉长再折叠,拉五六下基本糖就全部包裹住东西了!

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第4张
  5. 放在硅胶盘里按压整型成一盘四方形就可以了,晾凉两面都洒奶粉再切块!

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第5张
  6. 先切成条

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第6张
  7. 再切块

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第7张
  8. 美美的完成啦😍😍

    超香的坚果蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第8张

小贴士

炒棉花糖和奶粉时一定不能走开,要一直不停翻拌,坚果类一定要烤熟才香,新手建议所有东西都减半做比较好操作!

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