茶余饭后甜品

奥利奥蔓越莓雪花酥

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奥利奥蔓越莓雪花酥的做法步骤图

用料  

1.奥利奥饼干 150g
2.蔓越莓 50克
3.黄油 50克
4.奶粉 50克
5.棉花糖 150克
6.麦芽糖 2勺差不多15克

奥利奥蔓越莓雪花酥的做法  

  1. 1.先将3和6放在不粘锅里低火融化

    奥利奥蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第2张

  2. 2.将5低火不停的搅拌融化然后倒入奶粉继续搅拌

    奥利奥蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第3张

  3. 3.将1和2倒入继续搅拌均匀关火，然后带一次性手套反复揉搓均匀

    奥利奥蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第4张

  4. 4.最后放入磨具中定型，分切成小块，可用糖纸或者锡纸包裹好防止变硬

    奥利奥蔓越莓雪花酥的做法步骤图 第5张

小贴士

麦芽糖有防止变硬的功能

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