蒜香腊肠 本文已影响 2.83W人 马上就要过年了,辣肠配上新鲜的青蒜,浓浓的年味没错了!😍😋 用料 生抽 适量 辣肠 1根 青蒜 3根 蒜头 2个 青椒 2个 红椒 2个 蒜香腊肠的做法 腊肠,青蒜,辣椒,大蒜切好备用 热油下锅蒜末,腊肉翻炒1分钟,然后加入青蒜头继续翻炒1分钟 加入青蒜叶、青红辣椒翻炒、加入少量生抽和少量水 收汁之后出锅盛盘 小贴士腊肠本身比较咸,所以这道菜不需要另外加盐。生抽也少放一些大约一勺。青蒜头先放,青蒜叶后放。全程中至大火翻炒即可。