苏帮青菜

用料  

苏帮青菜的做法  

1. 青菜洗净沥水，切段备用。

2. 热锅冷油，油可以稍微多放一点。8档火30秒后放入青菜翻炒。大约1分钟后看到青菜变色冒水，加入一点热水 ，焖1~2分钟，

3. 最后加入大半勺糖，一圈盐，一圈鸡精 翻炒几下 出锅