饺皮变烧卖 本文已影响 2.02W人 凑巧有剩下的饺子皮,再想家里还有糯米。那就变个吃法了!看大家传了那么多烧卖做法……我今天也露一手! 用料 糯米 约150克 胡萝卜 1根 盐 适量 饺子皮 约30个 油,耗油,酱油 各适量 香葱白 5根 半肥瘦肉 适量 饺皮变烧卖的做法 糯米蒸熟,把配料切颗粒,肉剁成沫。 热锅,起小勺油加热放一小勺糖,搅动至糖满泡变色下肉末,翻炒上色出油。加适量耗油和老抽和备好的糯米饭,胡萝卜炒出香味加香葱、盐,翻炒起锅。 拿出饺子皮包馅,上锅蒸10分钟即好。 很简单吧! 美哒哒!