肚丝酸辣粉 本文已影响 1.26W人 没有什么能比一碗刚出锅的肚丝酸辣粉，更能驱散深秋的寒意了…… 用料 熟牛肚 半斤 圆粉条 一把 小油菜 三棵 葱 少许 姜 少许 蒜 少许 香菜 少许 酱油 少许 醋 半碗 辣椒油 2勺 鸡精 少许 肚丝酸辣粉的做法 熟牛肚、粉条加温水泡半小时、葱姜蒜切好、油菜洗净、自制辣椒油准备好 熟牛肚切丝 炒锅注油烧热，放入切好的葱姜蒜 加水大火烧开后加入粉丝 然后再加入生抽、醋，鸡精 倒入油菜、肚丝烧开搅匀 盛入碗中，开始享用吧…… 小贴士1、酱油和醋1:42、油菜要焯水
