自製薯條

薯條薯條

用料  

自製薯條的做法  

1. 馬鈴薯去皮，之後切成中等短條；
   
   將油加熱至180度，放入馬鈴薯炸至呈金黃色，約4-5分鐘；
   
   用廚紙吸去多餘的油分，撒上適量鹽和胡椒調味，既成。

2. 炸至金黃

3. 吸去多餘油分

4. 撒上適當鹽分