炸薯條🍟 本文已影响 8.75K人 自從學會炸薯條🍟從此告別麥當勞,動動手就搞定了😊 用料 土豆 1个 玉米淀粉 適量 盐 1小勺 油 炸薯條🍟的做法 土豆🥔削皮切條,鍋中燒水,水開放一勺鹽,下土豆煮一分鐘撈出過凉水,瀝乾水分加入適量的玉米淀粉,翻拌均勻讓每條土豆都沾上淀粉 乾淨的鍋中倒入油,油稍微多一些,油燒到5 6分熱的時候下土豆炸,炸至金黃色撈起,然後鍋裡油燒熱再复炸一下就可以了。 配上番茄醬開吃了😋 小贴士很多朋友都說要放冰箱冷凍幾個小時,我每次都沒有凍,都是直接炸的