炸土豆条（薯条🍟）

炒土豆丝孩子不一定爱吃，炸土豆条绝对光盘。不信你试试😋

用料  

炸土豆条（薯条🍟）的做法  

1. 土豆🥔去皮洗净，切粗条，用水冲洗表面的淀粉。我洗了三次

2. 洗净后，控干水分

3. 加入适量玉米淀粉，翻拌均匀，让每个土豆条都沾上，转入盘中，盖保鲜膜冰箱冷冻20分钟

4. 油温六成热下锅炸，一次不要放太多防止粘连在一起，炸制表面金黄，微微缩水的样子捞出装盘，搭配番茄酱，完美！

小贴士

土豆要切成条状，不要切成土豆丝