酒渍洋葱

＃随食堂＃最后一瓶野草莓酱也吃完了。今年的春天就这样在随食堂的餐桌上结束了。幸好夏天渍的洋葱圈，开启了秋天的味蕾。四季，就是这样一圈又一圈。

用料  

酒渍洋葱的做法  

1. 红酒加冰糖少许煮开，马上关火。

2. 洋葱切成自己想要的形状，放入红酒中。

3. 放进冷藏，一周后食用。

小贴士

放进冷藏可以延缓浸泡时间，食用更久。
渍好的洋葱可以凉拌，炖牛肉都很完美。