适合一个食的蔬菜大杂烩

用料  

适合一个食的蔬菜大杂烩的做法  

1. 黄花菜干、腐竹、木耳提前泡发好，炒之前再焯下水；豆角也提前焯水下再捞出。

2. 蒜煸香

3. 放入胡萝卜炒片刻

4. 加入菌菇，翻炒片刻至菇有些软，再加入玉米笋，焯过水的木耳腐竹黄花菜，豆角

5. 加入鸡精盐巴以外的调味料，盖上锅盖大约2分钟，再依个人口味放盐巴鸡精调味。

6. 起锅，开吃啦。

7. 一人食，米饭配炒杂蔬大杂烩，再加点蛋白质，营养丰富大满足啦！