酒糟五花腩 本文已影响 7.38K人 福州盛夏的一盘回忆 用料 五花腩 一条 葱 姜 酒糟 冰糖 生抽 陈醋 酒糟五花腩的做法 因为悉尼的猪头都不放血。所以很臭。要提前一个晚上泡水去血 放油爆香葱姜 然后下肉煎，同时放入冰糖 煎之出油金黄，下生抽和陈醋 加热水进小砂锅烧三十分钟左右收汁
