杏仁奶油核桃卷 本文已影响 1.19W人 用料 高筋面粉 180克 低粉 60 蛋液 25 糖 25 盐 2.5 水 140 酵母 3 杏仁奶油馅 黄油 45 蛋液 25 糖 40 杏仁粉 60 杏仁奶油核桃卷的做法 和面至延展阶段 准备奶油馅 擀面成大片 抹杏仁奶油 撒核桃 卷起 切均匀 切面向上 二发后,扫蛋液,撒核桃片 160度20分钟