辣白菜松鱼汤 妈妈的味道💕

回老家，吃上妈妈做的饭，就是最幸福的一件事。😋😋😋

用料  

辣白菜松鱼汤 妈妈的味道💕的做法  

1. 汤锅中放松鱼，妈妈说鲅鱼会更好吃，但是家里鲅鱼刚吃完。鲅鱼妈妈会先平底锅煎一下，这次用松鱼，而且没有煎直接煮的，试一下也是可以的，松鱼千万不要买腌过的哦，会非常咸。鲅鱼，妈妈是买鲜的自己清理。鱼先煎过再煮的话会更好吃。

2. 放泡菜，这里泡菜用的是묵은지，是在冰箱自然发酵一年左右的泡菜，足够酸足够软，当然必须自然发酵的结果。刚做的泡菜或买的泡菜想让泡菜发酵快一点可以放一会常温上，也是个办法，但是没有冰箱里自然发酵时间久的泡菜好吃哦

3. 加水，莫过食材

4. 水可以再加一点

5. 放洋葱

6. 放一勺大酱

7. 开煮，大火煮开后，中火30分钟，中途没有盖盖子，

8. 你觉得水干的很快，就煮到15-20分钟后盖盖子煮

9. 这是妈妈做的哦，好吃，只有回家能吃到的妈妈的味道😋😋😋

10. 开吃！

11. 刚刚好

12. 这样吃