腊肠土豆丝 本文已影响 1.11W人 用料 腊肠 1根 土豆 1个 青椒 1个 大葱 1根 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 腊肠土豆丝的做法 土豆青椒切丝,土豆泡水去淀粉,沥水备用。 腊肠、大葱切片备用。 起锅烧油,油热加入备好的大葱、腊肠爆炒30秒左右。 再加入土豆丝、青椒丝、盐、鸡精爆炒一分钟左右。(途中丁锅可在锅周边加入少量生命的源泉) 出锅,荤素搭配,营养美味!