榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy
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用料
| 榴莲皮 | 半个 |
| 姜 | 6片 |
| 京葱 | 半根 |
| 鸡 | 半只 |
| 猪圆骨 | 500克 |
| 龙须笋 | 4、5根 |
| 红枣 | 几颗 |
| 枸杞 | 20粒 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法
龙须笋 洗净 泡发
姜片 洗净
京葱 洗净 切5cm段
榴莲皮、榴莲核 冲洗一下![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第2张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第2张")
榴莲皮 去绿刺 留白色部分 切块，榴莲核 切开
![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第3张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第3张")
猪骨 清洗 加2片姜片 加1汤匙料酒 ➕适量水 汆烫后 取出 洗净
半只鸡 切块 清洗 加2片姜片 加1汤匙料酒 ➕适量水 汆烫后 取出![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第4张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第4张")
红枣 洗净 去籽
枸杞 洗净
泡发后的龙须笋 洗净 去老根![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第5张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第5张")
除枸杞 所有食材入锅 加2汤匙料酒 加2片姜片 加适量水
![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第6张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第6张")
煲煮45分钟后 食材软熟
![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第7张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第7张")
盛出食用量 加几粒枸杞 加适量盐 即可
![榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第8张]( "榴莲皮煲（龙须笋）猪骨鸡汤🐷🐔 by wqy的做法步骤图 第8张")
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