鲫鱼豆腐汤(完全不腥) 本文已影响 1.52W人 鲫鱼汤有利于产后下奶,放了豆腐以后变得好神奇,这个方子是妈妈做给我喝的,完全不腥哦 用料 鲫鱼 1条 白豆腐 随意 鲫鱼豆腐汤(完全不腥)的做法 市场上买的新鲜鲫鱼,可以让老板帮忙杀好,回家洗净。 平底锅放油,把鲫鱼两面煎到金黄。往锅里加开水没过鱼,然后把水全倒掉。这一步很关键,做出来的汤就不腥了。 换汤锅,加水,把豆腐放进去,把鱼放入,水稍微多一点,开锅十分钟后小火慢炖,炖到汤白,大功告成。