快手上汤西蓝花年糕汤

汤菜主食都有，快手美味解决西蓝花

用料  

快手上汤西蓝花年糕汤的做法  

1. 所有食材洗净切块或片，皮蛋咸鸭蛋剥好备用。

2. 少量油热锅，下蒜片和咸鸭蛋翻炒，咸鸭蛋可以直接在锅里铲碎一点，然后下西蓝花，翻炒几下就可以加一大碗开水，开水可以节约时间，等煮开把其他食材都加进去，豆腐皮可以等快出锅再加。等年糕煮软就可以开吃了！

小贴士

可以放少许蚝油提鲜，但是皮蛋咸鸭蛋和虾皮煮出来就特别鲜了，喜欢什么食材都可以放点进去。