零失败土豆饼(第一次做) 本文已影响 1.73W人 第一次做饼,没想到这么成功,参考别人的,不是原创 用料 土豆 2个 姜 2片 小葱 一小把 盐 适量 鸡精 适量 面粉 2勺 鸡蛋 2个 零失败土豆饼(第一次做)的做法 土豆削皮洗净 插细丝,不要用水泡,因为土豆有淀粉,容易挂糊(大概是这样) 小葱切末 姜切末 放入盐.鸡精.葱末.姜末搅拌均匀 加入鸡蛋液.面粉搅拌成糊状 煎锅放少许油 放土豆下去煎,因为我放的有点多所以翻过面的 当当当当~成品图 小贴士参考的是(爱厨房的土豆饼)因为没有步骤图,所以我照着做然后发了图