因为小时候特别嘴馋蛋糕店的蛋挞,感觉怎么吃都吃不腻,后面决定自己做,想吃多少吃多少😂
用料
零失败一次成功的蛋挞的做法
蛋挞皮放软之后,把鸡蛋加牛奶搅拌均匀,过筛三遍,更细腻更丝滑
放入烤箱,我的是柏翠的烤箱温度195时间20分钟上下管
中途可以注意一下烤箱的情况,看有没有变焦
时间到了拿出来的成品,简单易学,新手也可以做,不用淡奶油也可以!你还在等什么
小贴士
1.在放置的过程中要注意蛋挞之间的距离注意起酥,过筛会让蛋挞更细腻!小伙伴一定要试试哦。
2.白糖适量加根据每个人的情况
3.不一定那个火候都是一样的,根据烤箱的不一样调制