草莓酱🍓的制作

又到了吃草莓🍓的季节，女儿好想在家做一次草莓🍓酱，于是有了这次体验！

用料  

草莓酱🍓的制作的做法  

1. 草莓🍓洗干净，沥水，用一无水无油容器装好！切块，备用！有的朋友，喜欢用破壁机打了，女儿说，切块的，熬好还有果肉的感觉，口感好些。👄

2. 加入白砂糖搅拌，冰箱冷藏15分钟，拿出，搅拌出胶。据说糖有防腐的效果！可以按口味看着加，喜欢甜就多加一点。

3. 小火🔥熬制，切记：一定不要加水！

4. 面上的泡泡，要打出来！

5. 一个柠檬切开，挤入柠檬汁！据说可以防腐👆

6. 加入冰糖，继续熬制。

7. 熬至浓稠。

8. 趁热，装入可以密封的容器。最好，先用微波炉给容器消一下毒，再装入！

9. 凉了，放入冰箱冷藏！吃的时候，用无油无水的勺子舀出。蘸酱吐司，馒头片，山药都很好吃哈！酸酸甜甜的。😊

小贴士

1.全程不能加水。
2.糖和柠檬可以防腐。
3.小火熬制。
3.容器要消毒。煮一下，或微波炉打一下！