低脂健康的西式葱香浓汤
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浓郁的奶香味却没有黄油和奶油
完全健康的食蔬菜做成的浓汤
做起来超快🤙🏻🤙🏻🤙🏻
用料
牛奶 | 200克 |
洋葱 | 30克 |
土豆 | 60克 |
大葱葱白 | 30克 |
水 | 100 |
黑胡椒 | 看心情 |
盐 | 一撮 |
油 橄榄油/黄油/普通油 | 一点点 |
料理机或者水果杯 可以将蔬菜打成糊 |
低脂健康的西式葱香浓汤的做法
1. 蔬菜集体切薄片:洋葱 土豆 大葱 斜着切 总之薄一点点。
2. 锅里加入油 加热后 再加入第一步里蔬菜们,进行翻炒,炒到土豆边缘有点透明。
3. 加入水和一撮盐一丢丢的黑胡椒 炒到蔬菜们都变软 不要炒干……
4. 冷却…… 冷在那里的时候,把料理机或者快手的水果杯洗洗 备用
5. 把冷却的蔬菜们倒入料理机里加入30克牛奶,只要能转起来,打成糊就行
6. 把已经成为牛奶蔬菜糊的糊糊倒入锅里加入剩下的牛奶加热,搅拌,烧开,加入盐和胡椒调味。
7. 装盘 可以再撒点黑胡椒,看心情吧