我是懒人,最讨厌揉面。饮食偏爱粗粮少糖少油。
看了很多配方,觉得司康就是烤个发面饼吧,原理差不多,所以捣鼓了这个。
👩🍳我家烤箱没预热,第3层165度烤了35分钟。烤出来表皮比较脆,中间是软的。
希望你也喜欢~
用料
全麦粉 | 120克 |
黑米蛋糕粉(家里只有这个) | 80克 |
黄油 | 20克 |
泡打粉 | 2克 |
虾米 | 依个人喜好 |
葱花 | 20克 |
盐 | 3克 |
胡椒粉 | 微量 |
牛奶 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
咸葱香司康(懒人版,低脂无糖健康版)的做法
全麦粉、黑米蛋糕粉、虾米、葱花、黄油(冬天可融化后)、牛奶、盐、胡椒粉,全部混合。揉成面团。🔸我很懒,所以面能捏成团了就不揉了。🙂
将1中面团揉成圆面饼,切块,撒芝麻。
烤箱没预热,直接放第3层,165度烤35分钟。