Fish &Chips美式炸鱼条炸虾 本文已影响 2.34W人 用料 去骨鱼块,龙利鱼或者鳕鱼均可,去皮虾保留尾巴 鸡蛋 2个 盐 胡椒 白葡萄酒 玉米淀粉➕低粉混匀 面包屑 油 牛奶适量 Fish &Chips美式炸鱼条炸虾的做法 鱼切成合适大小,虾开背 鱼虾➕盐胡椒白葡萄酒腌制半小时 倒入适量牛奶浸泡一会 将鱼块依次滚上面粉混合物,鸡蛋液,面包屑。 滚好如图 入油锅小火炸成型捞出 开大火再炸几分钟 挤上柠檬汁,开吃! 小贴士配上辣味蛋黄酱太好吃啦!鱼条是鲜嫩多汁的那种!