红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐) 本文已影响 2.77W人 用料 日本豆腐 三条 青椒 一个 蒜 两瓣 淀粉 适量勺 生抽 两勺 蚝油 一勺 盐 适量克 白糖 适量克 红烧日本豆腐(鸡蛋豆腐)的做法 日本豆腐切小块,青椒切滚刀块,蒜切末备用 调一下料汁 两勺味极鲜酱油 一勺蚝油 适量盐和白糖淀粉 半碗水搅拌均匀备用 日本豆腐上每面裹上一层淀粉备用 锅中放油 将裹上淀粉的日本豆腐放进去煎至两面金黄盛出 锅中放油 油开放入蒜末辣椒段 等青椒炒至断生后加入调好的料汁和日本豆腐 翻炒至收汁就可以盛出来了