超好吃的红烧日本豆腐
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用料
日本豆腐 | 3条 |
淀粉 | 半勺 |
蚝油 | 适量 |
盐 | 适量 |
青椒 | 1个 |
红辣椒 | 2个 |
黄瓜 | 1跟 |
干香菇 | 1朵 |
大葱 | 少许 |
姜 | 少许 |
蒜蓉 | 两个 |
超好吃的红烧日本豆腐的做法
辣椒 蒜蓉 姜 红辣椒青椒切碎
大葱切丝黄瓜切丝 香菇切丁
今天我是用的面粉做
下次试试用鸡蛋液哈哈哈哈
我的火候大了有点焦了忽略忽略哈哈哈哈
油要放多点才好炸
然后
再把先前准备的葱姜蒜辣椒倒下去炒香
再放黄瓜 香菇 继续翻炒
盐 耗油 生抽
再用水和淀粉调好倒下勾芡
把豆腐倒下去一起在煮一会
小心点翻 收汁 出锅ok装盘
嗯哼😁
小贴士
怕翻烂豆腐的话
可以炸好了装盘
炒好勾芡的汁浇到豆腐上面也是可以的