蒸豆腐(日本豆腐) 本文已影响 1.11W人 做这个菜是因为买不到豆腐脑,就想用韩国袋装豆腐蒸了充当国内的豆腐脑。当然是北方的辣味的那种 用料 日本豆腐 1袋 榨菜 1包 葱 1根 香肠 适量 自制甜酱油 3大勺 自制红油 3大勺 花椒粉 少许 香油 适量 蒸豆腐(日本豆腐)的做法 日本豆腐切片 榨菜香肠切末放在豆腐上,浇入甜酱油,红油,香油,撒熟悉花椒粉 大火蒸5分钟,熟前1分钟加入切成末的葱花 小贴士红油是自己熬的里面有很多种味道,下次有空写菜谱,自熬的酱油可以用生抽代替。