日式肥牛乌冬面 本文已影响 3.27W人 入手了一口雪平锅 当即动手煮一碗基础的日式乌冬面 解决了温饱问题 用料 鸡蛋 2个 肥牛 200克 乌冬面 1份 日式酱油 5勺 大白菜 20片 料酒 1勺 糖 2克 日式肥牛乌冬面的做法 包菜洗净入锅煮熟 肥牛用料酒腌渍15分钟 将事先调好的汤汁(日式酱油、糖均匀搅拌)撒入锅内拌匀 加入乌冬和肥牛后继续煮,直至煮熟 最后加入生鸡蛋 味道更鲜美 小贴士1:不用雪平锅用其他锅也一样的2:生抽可以替代日式酱油,味道会更重一些3:家里有其他菜也可以替代大白菜