🍘大阪烧🍘（快手菜系列）
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不吃不知道 一吃就发现是日本卷心菜版的塌胡子😂也可能是我尝到的不太正宗吧
毕竟是风靡全球的美食又容易上手 还是要学着做一做啦
这个是在家做的简易版 网上有很多不同的菜谱 有一些真的特别麻烦 我比较懒而且一些食材手边没有 所以将就一下吧
总之味道还是超赞的🤗
用料
| 包菜 | 1个 |
| 绢豆腐 | 1块 |
| 培根 | 2片 |
| 面糊 | |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 面粉 | 50克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 盐 | 2勺 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 大阪烧酱/烧烤酱 | 适量 |
| 沙拉酱 | 适量 |
🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法
包菜切丝洗干净
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第2张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第2张")
小盆里放等量的面粉和淀粉+2勺盐+1勺胡椒粉拌匀
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第3张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第3张")
然后加入两个鸡蛋拌成面糊 千万不要太湿
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第4张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第4张")
把包菜沥水 豆腐捏碎 培根切碎 一起放进盆里拌匀
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第5张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第5张")
锅里放油 把包菜糊呈到锅里铺平 小火慢慢煎
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第6张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第6张")
一面煎好后翻面 两面金黄就好啦 在饼上先刷一层大阪烧酱再来一些沙拉酱
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第7张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第7张")
最后撒上海苔碎 小葱和木鱼花 开动😋
![🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第8张]( "🍘大阪烧🍘（快手菜系列）的做法步骤图 第8张")
小贴士
❌面糊不能太稀 一定要小一点火慢慢煎 不要糊了
❌我没有木鱼花和海苔碎所以没有放 放一些的话会更正宗哦
