味噌风味猪肉油豆腐豆芽 本文已影响 1.95W人 陪米饭的菜 用料 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量 猪肉末 120g 油豆腐(切成1.5cm厚片,用开水泡2分钟) 200g 韭菜(洗净,切成4cm长) 100g 豆芽(洗净,去掉老根) 200g A 味噌(日本) 1.5勺 A 蚝油 1.5勺 A 白砂糖 1勺 芝麻油 1勺 白芝麻(烤过) 适量 味噌风味猪肉油豆腐豆芽的做法 准备碗。将A用料倒入碗里,拌匀。 准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火等30秒。将猪肉末倒入锅里,炒90秒。将油豆腐,韭菜和豆芽倒入锅里,翻炒至熟。将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。 做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻即可。