自制食谱日式料理

香味猪肉炒豆芽韭菜

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香味猪肉炒豆芽韭菜的做法步骤图

配米的菜

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) 需要数量
猪肉薄片(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料 300g
盐,胡椒粉,白料酒 少许
玉米淀粉 2勺
豆芽(洗净,去掉老根) 200g
韭菜(洗净,去掉老根,切成1cm长) 100g
A 橙醋 1勺
A 白砂糖 1勺
A 鸡精 2/3勺
A 蚝油 2/3勺
白芝麻(烤过) 1勺
芝麻油 1勺

香味猪肉炒豆芽韭菜的做法  

  1. 将猪肉片裹淀粉。

    准备盘子。将A用料和韭菜倒入盘子,拌匀。

  2. 准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等45秒。将猪肉片倒入锅里,炒至熟。

    将豆芽和步骤1盘子料倒入锅里,炒至熟。

  3. 做好了。将步骤2菜装碟子即可。

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