照烧鸡扒 本文已影响 2.57W人 做法简单,口感、味道也都超好哦 用料 鸡腿肉 2只 料酒 1勺 盐 适量 胡椒粉 适量 酱汁 : 蚝油 1勺 生抽 1勺 老抽 半勺 蜂蜜 半勺 清水 半碗 照烧鸡扒的做法 两只鸡腿去骨,鸡肉表面横切几刀,方便入味☞放1勺料酒、胡椒粉、盐、半勺生抽、姜片、蒜块抓揉腌制最少10分钟 调好酱汁 鸡腿肉用不粘锅热油煎至两面金黄 倒入酱汁,大火煮开,小火煮三分钟,开大火收汁即可 小贴士1、我喜欢汤汁,所以汤汁收得没有那么浓稠。2、酱汁不要额外放盐,不然收汁后会很咸。