自制薯条:媲美麦当劳 本文已影响 1.42W人 烤箱版 用料 土豆 1个 吸油纸 克 盐 半勺 黑胡椒 四分一勺 橄榄油 随意 自制薯条:媲美麦当劳的做法 土豆切条,水洗三到四遍 冷水下锅,放盐(我放了三四勺),煮三分钟 捞起,吸油纸吸干水分 吸油纸隔开,冷冻过夜 第二天取出,保鲜袋放入橄榄油、盐、黑胡椒、薯条,抖几下 油纸刷橄榄油,放薯条 烤箱200度预热5分钟,然后放上层,200度20分钟 好吃!