减脂抗糖无面粉无油版燕麦抹茶吐司

昨天磨了燕麦粉，燕麦粉没有麸质，不好发酵，想着做看看能否成吐司

用料  

减脂抗糖无面粉无油版燕麦抹茶吐司的做法  

1. 燕麦炒熟磨成粉，加入泡打粉，小苏打，抹茶粉

2. 鸡蛋蛋白蛋黄分离，蛋白打发

3. 所有干粉加少许牛奶搅拌，一个一个加入蛋黄，搅拌均匀后分三次加入蛋白霜，搅拌均匀，放入模具，抹平

4. 烤箱预热到180度，上下火烤30分钟

5. 烤完切掉旁边不均匀的地方

小贴士

没加糖，需要甜味的可以加代糖