中式轻食减脂便当

用料  

中式轻食减脂便当的做法  

1. 第一餐5/24
   1.鲜虾白灼 西兰花焯水 西红柿去皮 加油醋汁凉拌
   2.黄瓜切丝 鸡胸肉煮熟撕碎 加藤椒汁凉拌
   3.洋葱切圈 剩余洋葱切末 加入鸡蛋液中加盐调味 平底锅刷油 先放洋葱圈煎一下 然后加入鸡蛋液 两面煎熟
   4.魔芋米加食醋洗一下 沥干水分 入平底锅翻炒 加盐 生抽 一点点味精 炒至没有水份（魔芋米自己往外蹦了就好了）

2. 第二餐5/25
   1.香煎三文鱼 三文鱼切块 吸油纸吸干表面油脂 平底锅小火加热 先煎鱼皮 四面锁边 煎熟后配以柠檬汁 黑胡椒汁
   2.清蒸玉米 玉米切段上锅 水开后蒸20分钟左右就行
   3.肉沫青豆 青豆焯水 鸡胸肉煮熟切沫 平底锅刷油现炒肉末 再放焯好水的青豆 调味出锅
   4.鸡蛋沙拉 白水煮蛋 对半切开 生菜洗净擦干水分切段 洋葱切碎 圣女果对半切开 加油醋汁调味
   
   

3. 第三餐5/26
   1.清蒸红薯 红薯洗净 水开后再蒸25分钟左右就好 蒸好了再切段
   2.鸡蛋金针菇厚蛋烧 金针菇洗净切两厘米左右段 加生鸡蛋打散 放盐调味 平底锅刷油 煎至两面熟 （ps：一定开小火 怕中间不熟的话 看一面煎熟之后盖上锅盖闷两分钟）
   3.红烧龙虾尾 锅底刷油加大蒜末生姜爆锅 加洋葱翻炒 然后加龙虾尾 放柠檬汁 加水 煮开加盐 生抽 小米辣 一点点蚝油调味 煮至水干收锅 只要龙虾尾
   4.雪碧黄瓜 黄瓜刨薄片 摆放至深一点容器 加盐 陈醋 小米辣 柠檬 雪碧 放入冰箱冷藏
   5.蓝莓洗净