白米饭替身(减脂期)
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国外很流行的白米饭替身,热量比白米饭低将近6倍,非常适合减脂期和低碳水低升糖需要。
看着应该比较好吃,所有发出来大家看看,所有内容都是转自小红书。
用料
菜花 | 500克 |
洋葱丁 | 1个 |
胡萝卜丁 | 1个 |
西兰花 | 50克 |
冻玉米 | 50克 |
冻豌豆 | 50克 |
鸡蛋摊饼切丁 | 2个 |
蒜末 | 2个 |
葱末 | 1个 |
低钠酱油 | 2勺 |
橄榄油 | 2勺 |
白胡椒 | 1/4勺 |
芝麻油 | 1/2勺 |
白米饭替身(减脂期)的做法
1.菜花洗净,在水里浸泡一会,然后擦干水分切成小块。
2.用料理机打碎到米粒大小就好了,注意不要打成泥了。
3.橄榄油热锅放入葱末,大蒜和洋葱炒至洋葱,变得半透明,再加入西兰花,胡萝卜,玉米和豌豆,炒到蔬菜变软。大约3-4分钟。
4.加入菜花,鸡蛋顶,白胡椒和酱油,不断搅拌,至热透,大约3到4分钟。
5.撒上小葱末和白芝麻出锅。
小贴士
⚠Ps这个仅仅是低热量的替代品,是为减脂控制碳水设计的。除非小仙女们有超级的决心,否则不建议经常吃这个菜花米饭,因为不管什么美食经常吃也都会腻滴!