自制火龙果酸奶

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)

用料  

自制火龙果酸奶的做法  

1. 火龙果切块放进料理机

2. 加入酸奶搅拌，装杯

小贴士

很好的减肥饮品