减脂工作午餐Day N
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两周后每日工作餐就变得更加简便快速了,但好吃这个前提是没有改变的。这个是昨天和今天的便当,给自己点个赞哈……
用料
西冷M3牛排 | 每份半块块 |
蔬菜各种 | 能吃多少放多少 |
红薯紫薯 | 吃得下放得下的量 |
水果 | 适量 |
蚝油 | 每份一勺 |
油 | 按口味 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
黄椒 | 1个 |
减脂工作午餐Day N的做法
1,西冷牛皮隔夜剪开袋子放冷藏,第二天早上切下半块,切块状,放一勺油,一勺酱油,一勺黄酒腌制半小时左右,黄椒切块。热锅下油,放生姜煎出味,下牛肉爆炒至颜色变化,盛出备用。炒过牛肉的油锅里下黄椒翻炒,加点水,盐,闷烧一会,待水快干时关火下炒过的牛肉,再放点现磨胡椒粉翻炒至没有滋滋声后起锅;2,蔬菜,水烧热后下锅煮熟,捞出备用。起油锅(油可以选择放橄榄油或色拉油,尽量少或者可以不放),下焯熟的蔬菜,放一勺蚝油,如果蔬菜多可以适当放些盐或酱油,根据自己口味来,翻炒几下后放些热水再次翻炒,起锅;3,红薯蒸熟后切块装盒;4,喜欢的水果装盒。 OK
小贴士
胡椒粉要最后放,不然容易糊掉,我买的现磨胡椒,每次放个三四转,好香。
如果想要持续,还是要寻求简便快速的便当做法。