部队火锅(豪华泡面锅)
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反正一个人吃就自己随便做做啦,这份菜谱写给自己,记得不要忘了做法🧐
用料
韩国辣酱 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
芝士 | 适量 |
泡菜 | 克 |
辛拉面 | 1袋 |
白糖 | 1勺 |
娃娃菜 | 半颗 |
鱼丸 | 2个 |
蟹粉丸 | 2个 |
肥牛 | 适当 |
鸡蛋 | 1个 |
芝麻油 | 1勺 |
部队火锅(豪华泡面锅)的做法
辛拉面底料加热水化开,加入生抽两勺,白糖一勺,韩式辣酱两勺,香油一勺。混合均匀。
娃娃菜拆开洗净,可改刀。冷水下锅煮各类丸子,直至丸子浮起加入白菜。
水开够后放面饼,转中小火。放入肥牛和鸡蛋,倒酱汁。
加芝士碎和泡菜,面熟后搅拌均匀即可。
小贴士
1.还可以放日本豆腐,玉米粒。
2.辅料煮多了一个人是吃不完的。
3.不放泡菜也是完全没问题的,这个懒人的豪华煮面法。
4.芝士碎是grated mozzarella