自制食谱韩式料理

第一次也是最后一次的韩式拌饭

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第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图

医生说要多吃蔬菜均衡营养  
但是不可能一顿好几盘菜啊
根本吃不完
况且还是单身狗的我
然后看到剧里在吃拌
“叮”
完美!
既适合一人食
又避免浪费~

用料  

胡萝卜 1小截
莴笋 1小截
西葫芦 1小截
香菇 3朵
肥牛 5卷
泡菜 1小撮
鸡蛋 1个
白糖 家里总有的吧
白醋 家里总有的吧
韩式辣酱 适量
雪碧 1小罐
家里总有的吧
家里总有的吧

第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法  

  1. 西葫芦切丝  请忽略我粗糙的刀工

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第2张
  2. 莴笋切丝 请再次忽略我粗糙的刀工

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第3张
  3. 🥕依然切丝儿~

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第4张
  4. 香菇 小可爱就切片吧 我用了3只 大家可凭自己喜好来

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第5张
  5. 全家福来一个~ 哦对了 西葫芦容易氧化 切好之后可先在清水里泡泡~

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第6张
  6. 接下来把每个食材炒熟  稍微加点油和盐 但不要手抖加多了哦  然后每样盛出来先装盘子里 肥牛卷在沸水里烫30秒左右捞出备用~忘记拍合照了~

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第7张
  7. 调拌饭酱,这个酱是参考下厨房上另外一个小姐姐#忽然之间0102#的方法调的 感恩~我的做法是韩式辣酱2勺,雪碧2勺,白糖凭喜好加一丢丢,大概1/3勺左右,白醋也象征性滴几滴,再加蒜末和香油和芝麻,搅拌搅拌

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第8张
  8. 煎一个荷包蛋 忘记拍照了 且煎荷包蛋是我的短板 不拍也罢 我用画的还不行嘛😎😎

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第9张
  9. 最后取一个大碗 盛出米饭 然后把刚才炒好的菜有序覆盖上去 淋上刚调制的拌饭酱  拍完照片 就可拌匀享用啦~我最后又加了点泡菜 哈哈哈哈

    第一次也是最后一次的韩式拌饭的做法步骤图 第10张

小贴士

拌饭虽美 但是不要留恋拍照哦😜
不然
就变
冷拌饭了呢~

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