韩式【辣椒酱鹌鹑蛋】 本文已影响 1.82W人 朝鲜族家庭日常必备我用的海鲜酱油喜好颜色深的可以加生抽 用料 鹌鹑蛋 48个 海鲜酱油 100ml 麦芽糖稀 2勺 洋葱 1/4个 辣椒 4个 蒜 4瓣 韩式【辣椒酱鹌鹑蛋】的做法 所需蔬菜改刀,切成自己喜欢的大小想吃辣的可以换成别的辣椒洋葱可选,最好用白洋葱 鹌鹑蛋 水中放盐清洗鹌鹑蛋,洗干净备用 锅中放水,醋,盐,鹌鹑蛋煮熟 煮熟的鹌鹑蛋放冷水里去皮 不粘锅中放入鹌鹑蛋放入麦芽糖稀开中小火慢慢炒 放入海鲜酱油 放入辣椒,蒜片,洋葱, 蛋炒饭辣椒变软就可关火