宝宝辅食之水蒸蛋 本文已影响 3.03W人 用料 鸡蛋 1个 温水 克 宝宝辅食之水蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法 鸡蛋一个,蛋清蛋黄分离。为避免小宝宝蛋白过敏,所以只用蛋黄。 蛋黄打散,以1:2的比例加入温水。过筛后倒入蒸盅,盖上盖子。如果用没有盖子的碗,最好覆一层保鲜膜,扎小孔透气。 水烧开后将蒸盅放入蒸锅,蒸八分钟即可。出锅后可加一两滴核桃油。