12月➕宝宝辅食—雪梨酸奶蒸糕(附小月龄做法)
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看懂了这个教程,无论哪个蒸糕都能成功!清甜软糯好吃😋,这几天累趴了拖到现在才写,群里催得不行了……
用料
鸡蛋 | 1个(带壳约40克) |
低筋面粉 | 40克 |
稠酸奶 | 80克 |
泡发的银耳 | 15克 |
雪梨 | 40克 |
枸杞 | 6粒(可以不用) |
12月➕宝宝辅食—雪梨酸奶蒸糕(附小月龄做法)的做法
将泡发的银耳、酸奶、鸡蛋一起打碎
倒入低筋面粉,搅拌均匀至无颗粒状态
雪梨切小丁
糊糊里加入雪梨丁,搅拌均匀
耐高温容器刷薄油,底部放油纸方便脱模
倒入容器内,⚠️注意看我糊糊的状态!!每个牌子面粉吸水量不一样,状态到这个样子就能成功!
抹平表面,放上几粒枸杞装饰,保鲜膜封碗口,牙签扎几个孔,上汽后蒸20分钟(蒸熟)
切块就可以了,可以给宝宝做手指食物
雪梨丁可以给宝宝练习咀嚼,味道清甜哦
小贴士
🌟小月龄宝宝把银耳去掉就可以了,银耳不易消化、建议一岁以上食用少量
🌟雪梨也可以换成宝宝喜欢的任意水果,比如牛油果
🌟我用的是卡士酸奶(含糖),因为我的宝宝吃微甜了,介意的宝妈用光明如实酸奶或者简爱无糖那款都可以
🌟咀嚼能力比较弱的宝宝,把雪梨一起打碎就好了
自建了一个辅食交流群(无广告)有需要的可以联系我进群,V号:mxmwd11(广告微商谢入),备注:下厨房