宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+ 本文已影响 1.52W人 用料 胡萝卜 适量 牛油果 适量 中筋面粉 150g 婴儿配方奶 150ml 酵母 1.5g 宝宝辅食牛油果胡萝卜发糕8+的做法 准备材料 牛油果,胡萝卜切粒,胡萝卜开水煮熟,沥干备用 酵母放入30度的配方奶中,静止5分钟激活酵母活性 静止后的配方奶倒入面粉中,搅拌均匀,面糊呈粘稠不易滑落状态即可,如果面糊是粘稠易滑落状态,蒸出来的发糕会粘牙哦。 放入牛油果和胡萝卜,搅拌均匀 5寸蛋糕模具底部垫一张硅油纸,再倒入面糊稍稍抹平表面。 放入蒸锅内,50度温水发酵至2倍大,大发酵时间大约为40分钟,冷水上锅,中火蒸25分钟,关火后再焖5分钟,可以防止发糕一下子接触到冷空气回缩哦。 小宝贝吃得可欢了❤️ 麻麻爱你哦😘