自制食谱儿童食谱

宝宝健康零食手指饼干

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宝宝健康零食手指饼干的做法步骤图

来自三宝妈妈无添加的爱👄

用料  

鸡蛋 2个
低筋面粉 40克
奶粉 10克
10克
玉米淀粉 8克
15克

宝宝健康零食手指饼干的做法  

  1. 蛋黄、蛋白磕到无水无油的盆里,低粉和奶粉混合均匀备用

  2. 加糖打发硬性发泡,蛋黄打成淡黄色,体积膨大

  3. 蛋黄和打好蛋白混合均匀,和戚风蛋糕一样

  4. 加入混合好的低粉,切拌均匀,装进裱花袋,裱花袋剪小口,挤成小条条

  5. 放进预热150℃的烤箱里,我的烤箱烤了16分钟,烤好放凉装罐子里

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