自制食谱儿童食谱

宝宝辅食,一口一个小馒头

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宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图

用料  

胡萝卜 2根
芹菜 若干
芝麻酱 一大勺
酵母 若干
面粉 若干

宝宝辅食,一口一个小馒头的做法  

  1. 准备好蔬菜,用原汁机榨汁

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜汁和芹菜汁

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 用酵母兑蔬菜汁兑匀,用量可参照酵母包装袋给的建议,多一点没关系,不能多太多,不然也会发不起来,然后加入面粉里和面揉成光滑的面团以后发酵20-30分钟,或者看面团是否膨胀成两倍大。

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 发酵完以后的面团,搓成细细的杆状,然后用到切成如图的样子,放进锅后再醒发十五分钟。

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 这个馒头比较小,蒸的时间不用很长。如果水是冷的,就蒸十分钟,闷五分钟,水是热的话就蒸五分钟闷五分钟。注意闷的时间绝对不可省略,否则馒头会缩回去,变硬。

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 南瓜馒头

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 小小个不添加其他东西,很适合小朋友吃,拿在手上也正好哟!

    宝宝辅食,一口一个小馒头的做法步骤图 第8张

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